オリオンビール採用情報一緒に働く仲間を募集します。

正規従業員/新規事業・中味開発担当 主任以上~エキスパート

この仕事の主な内容

オリオンビールの新規事業開発において、特に酒類・飲料の中味開発の専門性を活かし、地域資源やブランド価値を活かした新たな商品アイデアの創出・検証・立ち上げをリードしていただきます。既存事業とのシナジーを考慮しながら、沖縄発の独自の価値を持つ中味を全国・グローバルに発信する商品開発を推進します。

-商品化候補シーズの探索、革新的な中味開発、新規原料・素材開発を主導
-原料、資材サプライヤーとの共同開発、情報交換、関係構築
中味品質の維持・向上と量産化に向けた技術移転支援(醸造、瓶詰、原価・酒税帳簿管理の知見も活用)
-市場トレンド、消費者ニーズ、競合動向を中味開発に反映し、商品コンセプトに落とし込む


※イメージとしては沖縄らしさを追求したハードリカー系・健康飲料系・その他コラボ食品などの開発に携わっていただける方


職務名称(役職)新規事業・中味開発担当 主任以上~エキスパート
所属商品開発部
雇用区分正規従業員
上司報告先商品開発部長
勤務地沖縄県(名護工場、糸満ワイナリー、豊見城本社)
必要な経験・資質【必須条件】

- ビールや既存の概念にとらわれず、中味の可能性を追求した価値づくりに挑戦できる方
-酒類や食品業界での研究開発、中味開発、または製造経験(3年以上)
-醸造・発酵系、食品科学・食品工学の知識を有する方
- プロジェクトマネジメントスキル
- チーム横断的なコラボレーションスキル
- 多様な利害関係者との連携・調整スキル
- 沖縄在住及び県内の多様な勤務地の移動に柔軟に対応可能な方
- ウェルネス・ライフスタイル関連領域(ヘルスケア、観光、ホスピタリティ等)に対する関心・知見

【望ましい条件】
- 酒税法、食品表示法に関する知識
- 酒類に関する資格(ソムリエ、ウイスキーエキスパート等)
- ヘルスケア業界での新規事業立ち上げ経験
- 沖縄の文化・自然・暮らしに対する理解・愛着
- 英語力(海外トレンド調査等)
- 中長期的な事業ポートフォリオの構築とマネジメント経験

求める人物像
- 「沖縄発の価値を、世界へ」という志に共感できる方
- 挑戦・変化を楽しめる方
- 多様なバックグラウンドを尊重しながら、共創できる方
- 自ら考え、動き、形にできる実行力のある方
- “ビール”という枠を超えた価値づくりに挑戦できる方
- 課題から価値を見出し、仮説・検証を楽しめる柔軟性と実行力を持つ方
- スタートアップ的なスピード感や未確定要素にワクワクできる方
作成日2025-10-07
応募締切2025-11-07

お問い合わせ/応募情報

オリオンビール新規事業・中味開発担当 主任以上~エキスパートの求人情報をご覧いただきありがとうございます。ご不明な点・ご質問などお気軽にお問い合わせください。お電話でのお問い合わせは平日午前9時~17時まで受け付けております。

〒901-0225 
沖縄県豊見城市字豊崎1-411 オリオン美らSUNオフィス(トミトン内)
オリオンビール株式会社 人事総務本部 人事部 人事課
TEL: 098-911-5235  Email:recruit@orionbeer.co.jp
※件名に募集職務名を入れ、履歴書・職務経歴書を添付し、メールにて応募ください。書類の郵送も可能です。

←トップへ戻る