ビールの街“名護”発祥のプレミアムクラフト75BEER。
ゆっくりと一人の時間を楽しむのにぴったりなビールです。
夏限定の商品も加わり、選べる３つの個性をお楽しみください。
沖縄県今帰仁村産のマンゴーを使用。ピューレ状にすることで、エキスや果汁と違い果肉もまるごと使用し、フルーツの香りを最大限に引き出しました。
世界中から探し当てたこだわりのホップ“Bru-1”を含むこだわりのホップを使用。トロピカルフルーツのような香りを表現しました。
香りや味わいを最大限に引き出す為、マンゴーピューレとホップの投入を手作業で行っています。南国果実の香りとほのかな甘みで、渇いた喉を潤してください。
時とともに香り引き立ち、
一層深い味わいへ。
オーストラリア産の希少ホップELLAとENIGMAを使用しています。
沖縄県産大麦の使用で、沖縄クラフトへ。新たに沖縄県産大麦を原料に使用し、75BEERも沖縄クラフトへ進化しました。
ホップの味と香りを最大限に引き出すため、ホップの投入は醸造家の豊富な経験と洗練された感覚で最適なタイミングを見極め、手作業で行っています。
名護湾の夕日をイメージした琥珀色の液色と、時間とともにさらに引き立つ香り、そして心地よい苦み の余韻をじっくりと楽しんでいただけます。
華やかな香り、
心地よい苦味。
名護産の勝山シークヮーサーを使用しています。
柑橘系の香りを表現するホップとして、アメリカ産のシトラ、モザイクなど5種類のホップを使用しています。
原料の魅力を最大限に引き出すため、シークヮーサー果汁とホップの投入を手作業で行っています。それぞれが作り出す、思わずクセになる華やかな香り、心地よい苦味をお楽しみください。
75BEERリニューアル新登場篇
75BEER-IPA篇
75BEERちょっと嬉しいことがあった日は篇
BEGIN X PREMIUM CRAFT 75BEER
【WEB限定】時とともに篇B
【WEB限定】時とともに篇A
時とともに篇
登場篇
75BEERフルーツセゾン
75BEER
75BEER IPA
ベルギーのワロン地方で昔からつくられていた伝統的なビアスタイルです。 農家が夏の農作業中に、のどの渇きを潤すために造られていたとされています。 やや酸味を感じほんのりフルーティーな味わいが代表的ですが、現在では様々な解釈で多種多様なセゾンビールが各地で造られています。75BEERでは、県産マンゴーを使用し「フルーツセゾン」として、沖縄の夏にぴったりな味わいに仕上げました。
チェコのプルゼニ地方発祥のビアスタイルです。 ホップが生み出す爽やかな苦味を特長とするビールで、現在世界中で生産されているビールの大半はピルスナーです。75BEERでは、こだわりのホップを用い、南国にマッチした爽やかな柑橘系の香りを表現しました。
苦味が強い個性の強いビールです。18世紀末に英国からインドへビールを輸出する際に、腐敗防止の為に、大量のホップを使用して苦味を強くしたことが名前の由来となっています。 75BEERでは、沖縄県産シークヮーサーとこだわりの5種のアメリカ産ホップを使用することで、 思わずクセになる「華やかな香り、心地よい苦味」を実現しました。
ビールの種類「セゾン」とは？