第1章　ビールのおいしい飲み方

家で飲む究極のビール

「ビールは工場の影が落ちるところで飲め」との名言があるようにできたてのビールはとても美味しいもの。
しかし、今回はそんなビールにも劣らない、家で美味しくビールを飲む方法を、オリオンビール名護工場の技術スタッフの方に伝授してもらいました。

「ビールはとてもデリケート。日光や急激な温度変化、振動などを嫌います。だからビールを投げ渡したり、すぐ冷やしたいからといって冷凍室へ入れるのは良くないのです。ビールの味を台無しにしてしまいます。」

まず、おいしくビールを飲むためには・・・・・・