メニューを開く
メニューを開く

オリオンハッピーパーク
工場見学予約電話番号は0980-54-4103です。FAX番号は0980-52-6317です。

工場見学予約
お申込フォーム
インターネットでご予約いただけます。
Booking Form
English Booking Form is available.
工場見学予約電話番号
0980-54-4103
※お電話が混み合って、つながりにくい場合があります。時間をおいてお掛け直しくださいますようお願い致します。
住所
〒905-0021
沖縄県名護市東江2-2-1
(おきなわけんなごしあがりえ2-2-1)
Fax: 0980-52-2138
那覇空港から沖縄自動車道許田インターを降り、58号線を北へ約10分

おいしいオリオンビールができるまで

  • ビールの主な原料は、ばくが、ホップと良質な水です。オリオンビールでは世界各地より厳選されたものを取り寄せて使用しています
  • 粉砕した麦芽を仕込み槽に入れ加熱すると糖化が行われ、甘い麦汁ビールの素ができます。これをろ過して煮沸釜に移し、ホップを加えて煮込んだ後冷却し発酵タンクへおくります
  • 冷却した麦汁に酵母を加え発酵させます。麦汁中の糖分は酵母の働きによりアルコールと炭酸ガスに分解され、約7日間で若ビールになります
  • 若ブールを十数日間、時間をかけてゆっくりと熟成させると調和のとれたおいしいビールが出来上がります
  • 貯酒タンクで熟成されたビールから酵母と余分なタンパク質を除き、琥珀色のビールを作り出します
  • ろ過されたビールは徹底された品質管理のもと自動化された生産ラインにて容器へとつめられます
  • さまざまな検査機、科学検査、微生物検査をクリアした製品は最終的に訓練されたパネリストにより厳しくチェックされ、出荷OKとなります
  • 各種検査をパスした製品は、沖縄県内県外海外へと様々な市場に送り出されます